みなさま、こんにちは！『大人のteatime』編集部です。
秋風が心地よく吹き抜け、実りの秋、そして食欲の秋がやってきました。 本日、山口と広島の美味しい・楽しいライフスタイルをお届けする大人のteatime Vol.55（2026年10月号）のメイン特集は、この季節に一番食べたくなる「お米がおいしい季節です」です。

ふっくらと炊き上がったツヤツヤの白いごはん。ひと口噛みしめるごとに広がる優しい甘みと香り——。
今号では、実りの秋に注目したい「お米」にスポットを当て、さまざまな切り口でお届けします。

1. お米にこだわる食事処

自ら育てた自家製米や、生産者の顔が見える厳選米。美味しさを引き出すための炊き方や工夫など、ひと口食べればその違いに思わず納得してしまう名店を集めました。主役級の存在感を放つ、各店自慢の「お米」を心ゆくまでお楽しみください。

2. パン＆おやつ

お米の魅力はごはんだけではありません！米粉を使ったもっちり食感のパンや、ほっと優しい味わいのおやつなど、新しいお米の楽しみ方をご紹介しています。

3. ごはんのおとも

炊きたての温かいごはんと一緒に味わいたい、とっておきの「ごはんのおとも」。一口食べるだけでごはんが進む、至福の組み合わせを集めました。

4. お気に入りのおめし碗選び

毎日の食卓を彩る器にもこだわりを。手になじむお気に入りのお碗が見つかれば、いつものごはんの時間がもっと愛おしく、特別なひとときに変わります。

続きは誌面で・・・